ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਘੀ ਕੋਨੇ ਦੇ ਅਜੀਬ ਫ਼ਲ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਹੀ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਪਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਕਰੀਮ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਪਕੌੜੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪਾਈਪ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵਿੰਗ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 3/4;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ) - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ - 1 ਸਟੰਪਡ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 300 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਆਕਣੇ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਛੋਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਕਲਿੱਪ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਭਰਾਂਗੇ: ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਲੇਵਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਆਂਡੇ, ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਓ. ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਡਾ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣਾ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਉ ਅਤੇ 3/4 ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਛੇ ਡਿੱਗੋ.
ਅਸੀਂ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਛੋਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਲੈਨਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੇਤ ਦਾ ਬੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 3-4 ਘੰਟੇ ਪਾਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚੰਬੜੇ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖੁਚੇ ਤੌਲੇ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 3/4;
- ਆਟਾ - 1 1/2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵਿੰਗ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਨੱਬੇ ਹੋਏ - 100 g;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਾਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੋ ਚਮਚ ਤੋਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੇਗਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਝੁੰਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤੇਲ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉ, ਬਾਕੀ ਵਗਦੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ, ਬਾਕੀ ਨਾਰੀਅਲ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ