ਕਾਟੇਜ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣਾ - ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁਢਲੇ ਹਿੱਸੇ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸਮਝੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਨਵੇਂ ਸਵਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਮਿਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਕਾੱਮਨੀ ਤੋਂ ਕਸੇਰੋਲ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਨਿਪੁੰਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰਹੱਸਾਂ ਨੂੰ ਜਾਨਣ ਲਈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੁਆਦਲੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.
- ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਮਾਸਟਿਟੀਨ ਕਾਕੁੰਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉੱਤਮ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.
- ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਮੁੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬਲੈਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਈਨਲੀਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਾੰਟੇਜ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਸੋਲ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਸਥਕ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਕਾੱਠਣ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੋਜਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ
ਇਕ ਕਾਕ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਣਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਉਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਬਰੇਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਤਿਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੀਜ਼ਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਵਨੀਲੀਨ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਦੂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਰਜੀਰਯੂਟ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ.
- ਦੁੱਧ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮ ਦਲੀਆ ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਬੇਸ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵਨੀਲਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- ਕਾਟੇਜ ਅਤੇ ਮਾਂਗ ਨਾਲ 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
ਕਾਟੇਜ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਪੇਠਾ ਕਸਰੋਲ ਕੱਟੇ ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਸੇਬ ਦੇ ਖਾਰੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ curd layer ਦੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਐਪਲ ਜਿਸਦਾ ਸਲੂਣਾ ਜਿਆਦਾਤਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪਨੀ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੋਜਲੀਨਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 10 ਤੇਜ ਚੱਮਚ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲੀਨ, ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਮੀ ਹੈ, 4-5 ਚਮਚ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ
- ਮੱਖਣ ਤੇ, ਸੇਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਿਲਕ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
- ਇੱਕ ਪੇਚ ਦੇ ਉੱਪਰ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਂਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਉਬਾਲੋ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਅੰਬ ਪਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ
- ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉਪਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ curd layer.
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ 200 ਡਿਗਰੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ casserole 'ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕਾੰਪਨੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਬਲ ਕਸਰੋਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਾੰਪਨੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਗਮਰਮਰ ਕਸਰੋਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਨੀਲੇਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚਮਕਦਾਰ ਪੇਠਾ ਦਾ ਰੰਗ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸਰਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੱਸੀ ਵਾਲਾ ਹਰੇਕ;
- ਸੋਜਲੀਨਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਆਂਡੇ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
- ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੂੜ, ਸੁਗੰਧਤ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ.
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਮਾਸ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਦਲਵੇਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ, 2 ਚੱਮਚ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ.
- ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਪੇਠੇ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਤੋਂ ਪੁਰੀ ਰਸੋਈਏ
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਾਈ, ਜੋ ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਕਸਰੋਲ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ ਮਿੱਠੀਤਾ ਦਾ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਢਾਂਚਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੂਲਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਵੰਡ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿੰਲੀਕੋਨ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸੌਖੇ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਦੂ ਦਾ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਮੁੱਕਾ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ, ਪੇਠਾ, ਕੁੱਟਿਆ ਆਂਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ 40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕਾੱਟੀ ਅਤੇ ਪੱਸੀ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨ
ਕਾੱਪੀਰਜ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖਸਪੀ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਵੇਗੀ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੌਗੀ, ਡਰੇ ਹੋਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੇਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖਸਰਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਹਰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਸੁਕਾਇਆ, ਸੁਕਾਇਆ, ਗਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
- ਸਟਾਰਚ, ਅੰਡੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ, 60 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜਿੰਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ, ਆਂਡੇ, ਅਤੇ ਪੋਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.
- ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਭਾਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਧਾਰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ.
- 50 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੱਸੀ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਕੈਸੇਰੋਲ
ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਐਲਾਗਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੂਜੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਰਚਨਾ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੇਕ, ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਮੁੜੋ
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ.
- ਼ਰਲ, ਪੇਠਾ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕੋਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਕਸਰੋਲ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਹਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੀਨੂ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਨੂੰ ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਡਿਸ਼ ਕੇਵਲ ਸੁਆਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵੀ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 800 g;
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਲਨਾ - 6 ਟਪਲ ਹਰ ਇੱਕ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 120 g;
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਕਾ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਟਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਪੇਠਾ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਸਾਂਝੀ ਕੰਟੇਨਰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਰੀਟੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਸਿਮਟੀ ਵਿੱਚ ਜੁੜੋ.
- ਅੰਬ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਖੰਡ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਬੁਣਾਈ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
- 50 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਚੌਲ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ
ਕਾਕੁੰਨ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਏਅਰ ਕੈਸੇਲੌਲ ਨੂੰ ਪਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਿਰਿੱਜ ਨੂੰ ਕੰਬੈੰਡ ਦੇ ਪਰੀਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀਪੁਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਇਕਸਾਰ ਬਣਤਰ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਹ ਰੈਸਿਪੀਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਰੀ-ਧਾਰੀਦਾਰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਰਹੇ ਹੋਣ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੌਗੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੇਠਾ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਂ ਬਰੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਪੇਠਾ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਨੀਂਹ ਪਾਓ.
- ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ 35 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਕੰਡੇ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਵਾਲਾ
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਇਹ ਮਾਂਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਾਟੇਲ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਪਕਸੇ ਸੋਲਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਿਸਦਾ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਪਹਿਲਾ, ਯੋਲਕ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫੋਮ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਲੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਦੂ ਦੇ ਪੱਲਪ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੌਹ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ
- ਪੀਲਡ ਕੇਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ.
- ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ 170-180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਕਾਕੱਮਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਬਿਰਧ ਦਾ casserole ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਟੁਕੜੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ'
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਂਗ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੌਗੀ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਦੂ ਪੂੰਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ
- ਅੰਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਂਡੇ, ਦਹੀਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਨਾਲ ਰਗੜੋ.
- ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਸੋਰੌਲ ਨੂੰ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕਾੰਟੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨ
ਮਲਟੀਵਰਕਰਸ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਧੀ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਹੜਾ ਐਨਾਲੌਗਜ਼ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਸੂਖਮ: ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਉਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਂਗ - 2/3 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅੰਬ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਝਟਕਾਓ.
- ਭੱਠੀ ਪੇਠਾ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕਾਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਸਰੋਲ "ਬਿੱਕ" 1 ਘੰਟਾ ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ "ਪਦੋਗੇਵ" ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.