ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸੂਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੱਜ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਰਾਮਲ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਸਿਰਫ ਉਸਦੀ ਨਮਸਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੋਗੇ.
ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (380 g);
- ਫੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (25%) - 1 ਗਲਾਸ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 230 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪੈਕ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਮੱਖਣ - 15-20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਜੁਰਮਾਨਾ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ, ਚਿੱਟੇ ਫੋਮ ਦੇ ਆਉਣ ਤਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਇਸਤੋਂ ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਫੈਟ ਮੋਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦੇਈਏ. ਕੋਰੋਲਾ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਜੁੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਸਮਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਗੰਗਾ ਆਟਾ, ਡਿਸਟਿਨਗਰੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਸਾਫਤਾ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਸੇ ਤਰ • ਾਂ ਦੇ ਗਲ਼ੇ ਤੇ ਝੁਕਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਈ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਲੱਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਖੜਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲ, ਚੌੜਾ ਰੂਪ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਪਸੀ ਨੂੰ ਬੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁ-
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੰਘਣਾ (8.5% ਚਰਬੀ) - 2/3 ਕੈਨ;
- ਸੇਬ (ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ) - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ (ਉੱਚਤਮ ਪੱਧਰ) - 480 g;
- ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ - 160 ਗ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪੈਕੇਟ
ਤਿਆਰੀ
ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਉੱਚ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਗਤੀ ਮੋਡ ਤੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਕੰਧ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾੰਕਲ ਦੇ ਥੱਲੇ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਰਮ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹਨ. ਫਿਰ ਸੈਂਟਰ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਭਰ ਕੇ ਸੇਬ ਪਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਲਾਡ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵਰਕਰਜ਼ ਦਾ ਟਾਈਮਰ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 10 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.