ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਛਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਰੋ, ਇੱਥੇ ਕਰੈਬ ਰੋਲਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਪਕੜੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕੈਬ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਰੋਲ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਬ੍ਰੈਡੀ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਰੋਲ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕ੍ਰਿਲ ਮੀਟ ਨਾਲ ਕਰਬ ਰੋਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਚੇ ਰੋਲ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- krill ਦਾ ਮਾਸ - 400 g;
- ਆਟਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕੈਬ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਫ਼ੁਰਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਕ੍ਰਿਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਾਸ ਫੈਲਾਓ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਹਰ ਇੱਕ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡਬੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ. ਜਦੋਂ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੋਲ ਲਗਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਕੰਮ ਕਰੋ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਰੈਬ ਰੋਲ
ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਦੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਹ ਉਭਰ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾ ਹੋਵੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater, ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ, ਵੀ, ਗਰੇਟ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 1 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਲੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਲਸਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹਰ ਇੱਕ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਭਰਾਈ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਗਰੀਸ, ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਕਿਨਾਰਾ ਛੱਡ ਕੇ, 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਮੋੜੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਰੋਲਸ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਪੈਨ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਉੱਪਰ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਟਿਕੀਆਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਅੰਦਰ ਪਿਘਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਰੋਲ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਓ.
ਕਰੈਬ ਰੋਲਸ
ਇਸ ਸਨੈਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੀਜ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਕਰਬ ਰੋਲ ਹਨ ਜੋ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਾਸ਼ਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਡਿਲ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਛਿੱਲ, ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗੰਢਾਂ ਅਤੇ ਼ਰ਼ਾਲਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲਈ ਼ਿਰਤ ਇੱਕ ਛੋਟਾ grater ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ - ਵੱਡਾ. ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੱਟੇ ਤੇ ਗਰੇਟ ਦੇਵੇ. ਡਿਲ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ, ਲਸਣ, ਗਲੇਕਰਲ ਅਤੇ ਡਿਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਪੈਕੇਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਕੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਹੋ ਜਾਣ.
ਹਰ ਇੱਕ ਛੜੀ ਪਨੀਰ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੜੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਗਰੇਟ ਯੋਲਕ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੇਕੈਬ ਰੋਲਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟੇਬਲ ਤੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮ ਦੇ ਰੋਲ , ਜਾਂ ਕੈਨਫੇਅ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.