ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬੇਕਿੰਗ, ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ!
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਆਟਾ - 400 g.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਖੁਰਮਾਨੀ;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਓ ਆਪਾਂ ਖੜਮਾਨੀ ਵਾਲੀ ਪਾਈ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਕਰੀਮੀ ਮੱਖਣ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਓ ਹੁਣ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਹਾਂ ਨੂੰ ਬੁੱਤ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਖੰਡ ਵਿੱਚੋਂ ਵੰਡੋ, ਖੰਡਾ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬੂਟੀ, ਅੰਡੇ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ, ਵਨੀਲੇਨ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਘੁੱਸੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਭਰਨ ਫੈਲ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਇਆ ਓਵਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੇਕ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦੇ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਕਲੇਮੀ ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਆਟਾ - 200 g
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 200 g
ਮਿਿਰੰਗਾਂ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਠੰਢੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅੱਗੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੇ ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਲੋਵਿਨੋਕੀ 'ਤੇ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਉਤਲੇ ਹਿੱਸੇ ਰਾਹੀਂ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟਾ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭਰਪੂਰ ਭਰਪੂਰ ਪਦਾਰਥ ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੇਤਲੀ ਪਨੀਰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖੰਡ ਕਰੀਮ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਆਂਡੇ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਹੱਡੀ ਬਾਹਰ ਲੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਪਕਾਇਆ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.