ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਵੀ ਪਾਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਗਹਿਣਾ ਹੋਵੇਗੀ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜਾਂ ਪਵਿੱਤਰ. ਸਵਾਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੌਸਲੇ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਕਿਤੇ ਉੱਪਰ ਹੈ. ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੋਰਿੰਗ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
- ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ, ਸੁੱਕ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਂ ਜਾਂ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੂਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰਾਇਆ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਖਰਾਬ ਉਗਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਸੁੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਜੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪੰਘਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੂਸ ਦੇ ਬਗ਼ੀਰਾਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਦਬਾਅ
- ਜੈਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ: ਸੀਰਮ ਵਿਚ ਮੋਟੀ ਜਾਮ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਬੇਰੀਆਂ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਬਿੱਟਲੇ ਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਮਤਲਬ ਖ਼ਤਮ ਹੋਏ ਪਾਈ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਾਈ ਦੇ ਆਲ਼ਣੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਗੇ: ਜੈਲੀ, ਪਫ, ਰੇਤ ਜਾਂ ਖਮੀਰ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ
ਸਟ੍ਰੌਬਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਪਾਈ ਬਿਸਕੁਟ ਟੈਸਟ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕੇਵਲ ਤਿੰਨ ਤੱਤਾਂ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੋਰਿੰਗ ਚਾਹ-ਪੀਣ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਾਰਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਰਤੋ, ਜੇ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਵਿਆਸ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਾਰੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਦਿਓ
- ਆਟਾ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮਤਲ, ਪਲਾਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਪਰੋਕਤ ਤਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸਟਰਾਬਰੀ ਵਿਤਰੋ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ 190 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਰੇਤ ਕੇਕ
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਆਟੇ ਤੋਂ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮੁਸਾਫ਼ਰ ਦੁਆਰਾ ਵੀ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਆਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਦਵਾਈ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਭਰ ਕੇ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਪਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 22-25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2-3 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੰਡੇ ਪਾਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਪਾਉ, ਸੰਘਣੀ, ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕਤੂਰ.
- ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਟੈਸਟ ਦੇ 2/3 ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁੱਧ ਸੁੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
- 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 1 9 0 ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਖੁਲ੍ਹੇ ਪਾਈ , ਫ੍ਰੈਂਚ ਟਾਰਟ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਓ. ਇਸ ਆਧਾਰ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਖਮੀਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਰਤੋ, ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਉਗ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਗੇ. ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਪਾਸਿਆਂ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਡਿਫਟਰੋਟਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ, ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ, ਸਟੀਨੋਚਕੀ ਚੁੱਕਣ
- ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵੰਡੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਸਟਰਿੱਪ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਲ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ 1 ਸਕਿੰਟ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੇਕ ਕੇਕ ਕਰੋ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹਣਾ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪਾਈ ਪਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 1 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਆਧਾਰ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਾਰਟਕੇਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, 15-20% ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ, 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 280 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਟਾਰਚ - 20-50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਗੰਢ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ, ਖੰਡ, ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਾਸਾ ਉਛਾਲ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਛੱਤ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫੱਟੇ ਹੇਠਾਂ
- ਸਟੈਬੇਰੀ ਨੂੰ ਪੂਛਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਰੱਖੋ, ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 180 ਮਿੰਟ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀ ਇੱਕ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਜਾਂ ਪਨੀਕਕੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰੇਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ curd ਲੇਅਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਬਿੱਟ ਕੂਕੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੌਰਡ ਪੁੰਜ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁੰਡ - ½ ਸਟੰਪਡ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੂਿਕ ਵਿਚ ਕੁੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਇਕ ਲੇਪ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਨੀਵਾਂ ਪਾਸਾ ਲਗਾਓ.
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ.
- ਖੰਡ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਪਿਸਤੌਲ
- ਪੂਛਾਂ ਤੋਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹਟਾਓ
- ਟੈਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਦਹੀਂ ਭਰਨ, ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫੈਰੀ ਉਗ ਦਿਓ.
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, 170 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸੁੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਨੀਤੀ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਤੀ ਸੁੱਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਵਾਂਗ ਗਿਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਬੇਰੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੁੱਕੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ - ½ ਸਟੰਪਡ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ.
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 190 ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਲੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਫਰੋਜਨ ਸਟਰਾਬਰੀ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਠੰਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਇਹ ਉਗ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ, ਆਟਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕੀਫਿਰ, ਦਹ ਜਾਂ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਵਾਲੀ ਦੁੱਧ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉ.
- ਆਟਾ ਦੀ ਚਰਚਾ, batter ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਤੇਲਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਵੰਡੋ
- 35 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ 180 ਸਕਿੰਟ ਰੱਖੋ.
ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਖਮੀਰ ਦਾ ਕੇਕ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਲਬੇ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਐਕਸਪ੍ਰੈੱਸ ਟੈਸਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੀ ਤੌਣ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੈਮ ਨੂੰ ਸਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਤ ਜਾਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਸਿਰਫ ਉਗ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਦਾ - ½ ਟੀਪ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪੂਰੇ ਉਗ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ - 400 g
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਿਓ.
- ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਹ ਵੋਲਯੂਮ ਵਿੱਚ ਦੁਗਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਬੈਰਜ਼ ਸ਼ਾਰਪ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬੂਤ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
- 35 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਗਰੇਸ ਕੇਕ ਕਰੋ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਪਾਈ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਛਾਲੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਉਗ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਇਲਾਜ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ, ਵਨੀਲੀਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਾਲੇ ਬੇਰੀਆਂ ਫੈਲਾਓ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ