ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ Adjika ਅਤੇ ਲਸਣ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਕੌਸੇਕਸੀਨ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਹੋਂਦ ਲਈ, ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੌਮੀਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੇ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਮਿਰਚ, ਸੇਬ, horseradish ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਧੀਕੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਆਜਿਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਅਜ਼ਿਕਾਕਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕੁਦਰਤੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਲੀਡਰ ਹੈ, ਨਾ ਕੇਵਲ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਗੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਵਿੱਚ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਵਾਂਗ ਪੁੰਜ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਫੈਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਹਿਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਾਸਤਾ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਭੰਡਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਗ੍ਰਾਹਕ ਅਜ਼ਿਕਾਿਕਾ ਟੇਬਲ ਦੇ ਯੋਗ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕੇਵਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸਟੀਆਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਿਲੰਟਰੋ, ਧਾਲੀ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਾਉਪਸ-ਸਨੇਲੀ - ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ.
- ਕਿਉਂਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੌਸਮ ਬਹੁਤ ਹੀ "ਅਸਥਿਰ" ਹਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣੇ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਤੇ ਇਕ ਬੈਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ adzhik ਨਾ brewed, ਪਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸੀਜ਼ਨ, ਬਕ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਪੁੰਜ 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਡਮਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ Adjika - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ adzhika ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮਾਂ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੇਗਾ - ਉਹ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਪੀਹਣ ਲਈ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੀਜ਼ਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ, ਜੂੜ ਜਾਰ ਵਿਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ.
- ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- Adjika ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ - ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਨਤਕ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਆਦਿ ਤੋਂ Adjika
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਜਿਕਾ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ "ਲੋਕ" ਚੋਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ, ਬੇਮਿਸਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਸਨੈਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - 900 g;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 400 g;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਮਕ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੀਲ ਕਰੋ
- ਸੀਜ਼ਨ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.
- ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰੋ
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਉਛਲਿਆ ਗਿਆ ਅਜ਼ਿਕਾਿਕਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Adjika ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ horseradish ਤੱਕ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ horseradish , ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚੋਂ ਰਿਸੈਪ ਏਜਜ਼ਕੀਓ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੀਜ਼ਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਖੁਸ਼ ਹੋ" ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਦੇਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਸਰਡੈਡਿਸ਼ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਐਸਿਾਰਬੀਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਰੋਧੀ ਠੰਡੇ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- horseradish root - 150 g;
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ horseradish ੋਹਰ.
- ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ.
- ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਟਡਮਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ Adjika ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀਸਿੰਗ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਰੋਲ-ਅੱਪ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਤਿੱਖੀ ਆਡਜਿਕਾ
ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ , ਲਸਣ ਆਦਿ ਤੋਂ ਆਦਿਜਿਕਾ ਜੌਰਜੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿੱਖਾਪਨ ਹੈ, ਅੰਤਿਮ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਔਸਤਨ ਗਰਮ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗੁਪਤ ਸਰਲ ਹੈ: ਕਾਕੇਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ੇਫ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ.
- ਉਬਾਲਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਅਜਿਕਾ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਸੌਟੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪੁੰਜ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਏਜੇਪੀਰੀਨ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ Adjika
ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਅਜ਼ਿਕਾਕਾ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਹਨ ਜੋ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਲੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਆਮ ਐਸਪੀਰੀਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ, ਸਗੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੌਸਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਕਿਲੋ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 900 g;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਐਸਪੀਰੀਨ - 10 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਜਨਤਕ, ਐਸਪੀਰੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
- ਕੈਨ ਅਤੇ ਰੋਲ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ
ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ Adjika
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ Adjika ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਫਸਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਉਹ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹਨ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੁਆਂਢੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਸੈਂਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਸਨਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਲੈਂਟੋ ਦਾ ਇੱਕ ਬੰਡਲ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ- 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਿਰਕੇ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ
- ਤੇਲ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਰੋਲ ਲਈ ਭਿਓ.
ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤੋਂ Adjika
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਝੁੰਡ ਅਤੇ ਇਕ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਲੋਂੜ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਲਸਣ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਉਲਟ, ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਸਮੋਕਿੰਗ ਸਟੈਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 900 g;
- ਗਾਜਰ - 900 g;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਪਕਾਉ.
- ਠੰਡਾ, ਮੌਸਮ, ਸਿਰਕੇ, ਲਸਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੈਂਸਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ Adjika
ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਖੁਸ਼ੀ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਐਜ਼ਜ਼ਿਕਾਿਕ ਸਿਰਫ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹਨ: ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਚਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਧੁਨਿਕ ਗੈਜੇਟ ਸੇਮਿੰਗ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਣ ਅਤੇ ਥੱਕੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - 900 g;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ "ਸਟੀਵਿੰਗ" ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਣਾ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟੀਕ ਪਾਉ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਐਜ਼ਜ਼ਿਕਾ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ Adjika
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਕੱਚਾ ਅਜ਼ਿਕਾਿਕਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਕੁਝ ਡੱਬੇ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ, ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਦੇਣਗੇ ਜੋ ਲੰਮੀ-ਮਿਆਦ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਲੜਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 900 g;
- ਲਸਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- cilantro ਦਾ ਝੁੰਡ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਲੈਨਚੇਡ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ.
- ਜੂਸ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.