ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਵਾਰੇਨੀ ਨਹੀਂ: ਆਲੂ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਕਚੇ, ਅਤੇ ਉਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀ ਦਮ-ਪਲਲਿੰਗਾਂ ਲਈ ਕਸਟਾਰਡ ਬੈਟਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਅੱਜ ਹੀ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕਸਟਰਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਛਾਪਦੇ ਹਾਂ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਕਰਕੇ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖੋਤੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਪਹਿਲਾਂ ਚਮਚ ਨਾਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੰਪਿੰਗ ਲਈ ਬਰਿਊਡ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੰਪਲਿੰਗ ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਲੂਣ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਹਰ ਵੇਲੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਫੋੜੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਗਲਾ, ਬੋਰਡ ਉੱਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖਰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੇਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
Dumplings ਲਈ ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਬਿੱਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਨ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਗੈਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਕੋ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੁਕੋ. ਹੁਣ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਛਾਂਟ ਦੇ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਗਲੇਕ੍ਰੇਲ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ, ਪਰ ਨਰਮ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਸ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਰੇਨੀਕ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਖਿਲਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਡੰਪਿੰਗਾਂ ਲਈ ਕਸਟਾਰਡ ਬਿੱਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਵਾਰੇਨੀਕੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਕਸਟਿਡ ਆਟੇ ਤੋਂ ਵਾਰੇਨੀਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਰਿਊਡ ਆਟੇ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚੈਰੀ ਬੇਰੋਹੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਚੈਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਉਗ ਫੈਲਾਏ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਵਰੇਨੀਕੀ ਬਣਾਉ, ਜਿਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਗੂੰਦ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੁਣ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਪਾਓ, ਵੇਰੇਨੀਕੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸ਼ੋਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਟਾਰਡ ਦੇ ਬਲੈਕ ਤੋਂ ਵਾਰੇਨੀਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਰਿਊਡ ਆਟੇ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਰੂ ਕਰੀਬ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲੀਨ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਕੁੱਝ ਫ਼ਰਨੇਿੰਗ ਫੈਲਾਏਗੀ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵਾਰੇਨੀਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.