ਔਰੇਂਜ ਪਾਈ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰਸੀਲੀ ਭਰਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ. ਸਭ ਨਸਦਾਰ ਫਲ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੂਸ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ, ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਾਉਣਾ ਅਟੱਲ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?
ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਰੇਤ ਤੇ ਅਤੇ ਰੇਤ ਦੇ ਟੈਸਟ 'ਤੇ ਦੋਨਾਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵਾਦ ਦੋਵਾਂ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਖੱਟੇ ਬਿਸਕੁਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਉ, ਜੋਸ਼ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕੁੱਝ ਨਿਯਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ:
- ਖੱਟੇ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਲ ਨੂੰ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਖਤਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਪਾਈ ਹੋਣੀ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ - ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ.
- ਦਿਆਰ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਸੰਤਰੀ ਪਰਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕੌੜਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਨੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇਹ ਦੱਸਦਿਆਂ ਕਿ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਹੈ: ਪਾਈ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ casserole ਵਾਂਗ ਹਵਾ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ - ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੀਹ.
- ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ.
- ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਰ਼ਦੇ ਝਾੜੀਆਂ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ
- ਆਟਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- 30 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਸਾਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਰਾਈਂਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡ ਕੇਟ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਤੋਂ, ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਚਿੱਤਲੀ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਪਦਾਰਥ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਕੱਚਾ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ
- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰਾ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖ, ਇਸ ਨੂੰ stuff
- ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਚੀਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੀ ਹੈ.
- 35 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਪਨੀਕ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਪੇਸਟਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੀ ਫੁੱਲ ਮਿੱਝ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪੇਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੈਸਟ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੇਠਾ ਦਾ ਪੱਕਾ ਕਪਪ - 700 g;
- ਸਟਾਰਚ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੇਮ ਪੂੰਪ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਅੰਡੇ, ਸਟਾਰਚ, ਸ਼ੱਕਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਠੰਡ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਰਿਊਲ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਅਤੇ ਬਿਅਕ ਕਰੋ
ਸੰਤਰੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਕੁਝ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਸਮਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਰਾਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਗੰਢ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਜਾਲ ਦੁਆਰਾ ਸੰਤਰੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ ਜੈਮ - 160 ਗਾਮਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਮਾਰਜਰੀਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਜੈਮ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨਾਲ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾਓ.
ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਘਰ ਭਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ, ਸੰਤਰਾ ਛਾਲ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਪੀਲ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ. ਫਾਈਨਲ ਵਿਚ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੰਤਰਾ ਰਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਸੰਕੋਚ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਫੱਟੋ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- Zest ਤੋਂ ਸੰਤਰੇ ਹਟਾਓ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
- ਪੀਲ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ: ਇੱਕ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਦੂਜਾ - ਇਸਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 45 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਬਿਅਾ.
- 60 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਰਸਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਈਂਡ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਐਪਲ-ਸੰਤਰੇ ਪਾਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਦਰਸ਼ਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀਆਂ ਦੀ ਘੱਟ ਲਾਗਤ, ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ, ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕੀਫਿਰ ਪ੍ਰੀਖਿਆ 'ਤੇ ਲੂਸੀ, ਹਵਾਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ -2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ, ਕੀਫਿਰ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- Zest, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਪਾਈ
ਜੋ ਲੋਕ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਕ ਗੰਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੰਤਰਾ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਪਾਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣਾ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੋਹੇਗਾ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਜਰ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰਸੀਲ ਬਣਤਰ ਇੱਕ ਚਾਨਣ, ਨਾਜੁਕ, ਖੁਰਾਕ ਟੈਸਟ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਆਧਾਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 125 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 80 g;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਗਾਜਰ ਸੋਡੀਅਮ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਵਿੱਚ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਾਰੇ 180 ਡਿਗਰੀ 50 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਜੋੜ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਪਾਈ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜੋ ਵਾਧੂ ਪਾਕਰਾਂ ਵਾਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਧਮਕਾਉਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਸੇ ਹੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ curd ਵਰਤ, ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ' ਤੇ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਾਰਚ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੋਦੋ
- ਆਂਡਿਆਂ, ਸਟਾਰਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪੇਟੀਆਂ ਸੰਤਰੀ ਜੋੜੋ.
- 50 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੇ ਪਾਈ
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਈ ਨਾਨ-ਸਟੈਂਡਰਡ ਹੱਲ ਦੇ ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੇਣ ਆਟੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕੂਕੀ ਤੋਂ ਆਟਾ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਕਨ ਲਈ, ਵਿਘੋਟੀਆਂ ਨਾਲ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਅੰਡੇ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 180 g;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 120 g;
- ਕੂਕੀਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ, ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਮਨੀ ਪਾਓ
ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰੇਂਜ ਪਾਈ "ਪਿਘਲਣ" ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸੰਤਰੀ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈਆ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਚੋੜ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਰਾਈਲੀ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਕੇਫਿਰ ਤੇ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰੰਗਹੀਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਹੀਂ, ਜੋ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਂਗ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜੈਵਿਕ ਤੋਂ ਸੰਤਰੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- 125 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, ਕੀਫਿਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਅੰਬ ਅਤੇ zest ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਤੋਂ, 125 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੂਸ, ਸੀਰਪ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਭਿਓ.
ਨਾਰੰਗੀ ਪਾਈ-ਪੀਵੋਟ
ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਪਾਈ-ਪੈੱਨਕੇ - ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟਾਰਟੂ ਟਾਤਨ ਦਾ ਜਵਾਬ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਉਲਟ, ਮਿਠਾਈ ਜੂਨੀਪਣ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠੇ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਾਲਾ ਦਿੱਖ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸਿਟਰਮ ਨੂੰ ਚਿਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਟੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 180 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- Preheat 50 g ਮੱਖਣ ਅਤੇ 70 g ਖੰਡ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 170 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰਨੀ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੰਤਰੇ ਪਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਫ ਪੇਸਟਰੀ ਕੇਕ
ਨਾਗਰਿਕ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਵੇਗੀ ਇਸ ਬੈਚ ਵਿਚ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਦੰਦ ਦਾ ਪੈਟਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਭਰਨਾ ਇਕ ਕੁਚਲਿਆ ਸੰਤਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ, ਼ਿਰਦੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਜੋੜਨ ਲਈ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਮੀਜ਼ਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- yolks - 3 pcs.
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕ ਸੰਤਰੀ ਪੀਹ, ਆਟਾ, ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ
- ਆਟੇ ਤੇ ਭਰਨਾ, ਦੂਸਰਾ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 25 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਪਸੀਆ ਬਣਾਉ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਨਾਰੰਗੀ ਪਾਈ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜਤਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰ ਹੈ. ਪਰ, ਆਧੁਨਿਕ ਯੁਨਿਟ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੀਟਿੰਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਆਟੇ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਸੜਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 180 g;
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੋ ਸੰਤਰੇ
- ਸਭ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਕੋਰੜਾ
- ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ.
- 90 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ