ਪਨੀਰ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ, ਗਰਮ ਪਹਿਲੀ ਡਿਸ਼, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ. ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਨਿਮਰਤਾਪੂਰਵਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਿਰਲੇਪ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਪਨੀਰ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਮਲ ਦੇ ਸਫਲ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਭੇਦ ਅਜੇ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੋਸਟੀਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਬੈਚ ਲਈ ਸਿਰਫ sifted ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਆਟੇ ਲਈ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਛਿਲ ਜਾਂ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਰਗੜ ਹੈ
- ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਤੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਨਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਚੁੱਕ ਕੇ ਉੱਚੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਕੇਕ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਲੰਗੂਚਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਫ਼ਲਿੰਗ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨਾਲ ਭਰਨ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਰੋਲ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮਤਾ ਖਾਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- grated ਪਨੀਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - ½ ਟਲੀਟ ਲਈ;
- ਭਰਨਾ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘੇ ਕਿਫ਼ਿਰ ਵਿਚ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਪਨੀਰ, ਆਟਾ ਪਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- 6 servings ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਆਟਾ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ.
ਹੈਮ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਕੀਫਿਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਰਕਮ ਵਿਚੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਮਿਲੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- grated ਪਨੀਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - ½ ਟਲੀਟ ਲਈ;
- ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੇਫਰ ਵਿਚ, ਸ਼ੂਗਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿਓ, ਬੁਝਾਓ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਆਟਾ ਦੇ ½ ਕੱਪ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਹੈਮ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਟਾ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਰੋਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨਾਲ.
15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ
ਕੁਿਕਟ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਕੇਵਲ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਚਾਹੇ ਬਾਲਗਾਂ ਜਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਾ ਕਰੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਇਹ ਸਧਾਰਣ, ਪਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਹੋਸਟਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਚਾਰ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਚਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- grated ਪਨੀਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਟਾ - 320 ਜੀ;
- ਨਮਕ, ਖਰੀਦੀ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - ½ ਟੀਸਪੀ ਲਈ;
- ਕੱਟਿਆ ਸੁਹਾਗਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੈਫੇਰ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗਿੱਲੀ ਬਣਾ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੇਬ ਵਿਚ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਜਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਲਿਡਿੰਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਫਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਬਿਨਾਂ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਹੁ-ਪੱਖੀ ਮੇਲਪੁਣੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੋਲ ਆਟੇ ਦੀ ਪੂਰਕ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਕੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੱਮਚ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਕੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
- ਰੋਜੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬੇਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਰਮ ਕੇਕ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਕੇਕ
ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਦੁੱਧ' ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਖਾਰੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਡੀਂਸਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਪਰਾਪਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਮਿੱਠੇ ਗਰਮ ਚਾਹ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਦੁੱਧ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਪਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਵਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾ ਕੇ ਰੱਖੋ.
ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਕੇਕ
ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕੇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਡਲ, ਪੈਨਸਲੇ, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਬੇਸਿਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਾਲਕ, ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਅਤੇ sorrel ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਸੀਨੇ ਪੈਨਸ਼ਨ ਵਧੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਿਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- grated ਪਨੀਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - ½ ਟਲੀਟ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 2 ਬੂਨ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਰੋਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਭਰੋ, ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹੋ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਲਿਡ ਦੇ ਦੋਨੋਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚਲੇ ਗ੍ਰੀਨ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਸ਼ ਪਨੀਰ ਕੇਕ .
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਕੇਕ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਗੋਰਮੇਟ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਈਵੇਰਡੇਯੂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਤਪਾਦ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਜਾਂ ਖਾਕਾਪੁਰੀ ਵਰਗੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਪਾਓ.
- ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗ੍ਰੀਨਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਪੁੰਜਣਾ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰੀ ਕਰੋ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ
ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ, ਜੇ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਬੰਦ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਭਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਖਮੀਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਹੈਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ, ਬਾਸੀਲ, ਨਮਕ, ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੋਟਾ ਆਟੇ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਬੇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਦੋਵੇਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਂਦੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੈਮ, ਪਨੀਰ, ਮੋਜ਼ਰੇਲੇਲਾ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ.
- ਦੂਜਾ ਭਾਗ ਨਾਲ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਕੋਨੇ ਪੈਚ ਕਰੋ.
- ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20-30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਆਲਸੀ ਪਨੀਰ ਕੇਕ
ਇਕ ਤੌਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਲਸੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਣਕ ਨੂੰ ਘੁਲਣਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਉਤਪਾਦ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਕੇਫਰਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ extinguished ਸੋਡਾ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ ਲੈਕੋਂਿਕ ਰਚਨਾ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ - ¼ ਚਮਚ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਲੂਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਹਰ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਪੈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.