ਜਦੋਂ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਲੜਕੀ ਆਪਣੀ ਤਾਰੀਫ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਇਕ ਕੋਮਲ ਆੜੂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਗੰਧਤ ਫਲ ਦੇਰ ਗਰਮੀ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਉਪਲਬਧ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਆੜੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕੀ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੀਚ ਜੂਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਚ - 5 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 4,5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪੀਚਾਂ ਤੋਂ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ 40 ਸਕਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸ਼ੋਰ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸਾਫ-ਸੁਥਰੇ - ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਚੇਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਆਕੜ ਪਰੀਕੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ sterile ਜਾਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਸੀਂ ਮੈਟਲ ਦੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੀਚਾਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਦਿਨ ਅਸੀਂ ਉਸਦੀ ਹਾਲਤ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ.
ਜੂਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪੀਚ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਚ - 10 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਜੂਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਪੱਕੇ ਪੀਚ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਫਲਾਂ ਮੇਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਥੱਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ
ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਜੂਸ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ - ਕਦੀ ਤੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਭਟਕਿਆ ਨਹੀਂ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਜਾਰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਚੁੰਮਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.