ਬੇਕ ਪਾਈ ਦੀ ਖੋਜ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਵ ਦੇ ਗੋਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਲਈ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਕਰਕੇ ਇਹ ਆਦਤ ਬਣ ਗਈ. ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਭਾਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ ਦਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਖੰਭ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ
ਠੰਢੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਐਂਟੀਜਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ 'ਤੇ ਵੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਰ ਕੋਈ ਸੂਰਜ ਡੁਬਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਪਕਰਣ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਸਟੋਵ, ਓਵਨ, ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਸਲੀਵ ਹੈ.
ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਵਾਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਜਵੀਜ਼ ਸਾਰਨੀ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਹੈਮ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਲਈ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਨੋਟ ਲਿਆਉਣ ਲਈ. ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਕਾਮੇ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦੇ -1.5 ਸਟੰਪਡ l.;
- ਲੂਣ -1 ਕੱਪ ਚਮਕ. l.;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲਸਣ - 3-4 ਲੋਹੇ;
- ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਠੀਆਂ ਪਪੋਰਿਕਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਪੋਕਰ ਹੈਮ ਪੋਕਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮੈਰਨੀਡ ਬਣਾਉ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਝ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਛੱਤ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਪਾਓ, ਇਸਦੇ ਕੱਟ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਸੁੱਕੀ ਸੀਜ਼ਨ ਮਿਲਾਓ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਈਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ
- ਫੁਆਇਲ, ਚਮਕਦਾਰ ਸਾਈਡ ਅਪ ਨਾਲ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ.
- 180 ਤੋਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਭਾਰ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅਨੁਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਖੋਲ੍ਹੋ
- ਫਿਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫੋਲੀ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਸਮੇਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਪੋਕਰ ਹੈਮ
ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਸੈਲਡਾਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਮੀਟਲਾਫ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ -700 ਜੀ;
- ਲਸਣ -1 ਸਿਰ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਧੁਆਈ, ਸੁੱਕੇ ਟੁਕਿੰਲ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਟਰ, ਸੁਗੰਧ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੀਵ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੋਕਰ ਟੰਡਰਲਾਇਨ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੱਟਾਂ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਰਸਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8-9 ਘੰਟੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਕੱਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਲਸਣ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਨੂੰ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਪਾਓ.
- ਕਰੀਬ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਟੀਵ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲਈ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੂਅਰ ਦੀ ਸੂਰਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੁਆਗਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਪੋਕਰ ਹੇਮ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ.
ਸੂਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ husks ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ, ਪਰ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਕਾ ਕੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾ ਕੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਸੀਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 1,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ husks;
- ਲਸਣ-1 ਸਿਰ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਪਰਾਕਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਸਕੇ.
- ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਬੇਲ ਪੱਤਾ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਪੱਕੇ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਤੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ, ਫਿਰ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ.
ਸੁਆਦ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸੂਅਰ ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਪ੍ਰੈਰਡਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸਦੇ ਸਮਕਾਲੀ ਸੰਜੋਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰਸਦੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਗੂਰਮੇਟ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਢੱਕ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਲੀਟਰ ਬ੍ਰੈਨ ਅਤੇ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਨੀ ਲਈ;
- ਲੂਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚਕ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੋਲਪ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਲਈ ਪੈਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਲੂਣ ਪਾਓ
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੋਰਕ ਰੱਖੋ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਰਨੀ ਵਾਲਾ ਬਰਨੀ: ਉਬਲੀ ਪਾਣੀ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾਓ.
- ਮੈਰਨੀਡ ਠੰਢਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, 5 ਦਿਨ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
- ਮਿਆਦ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਬਰੀਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
- ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ 60 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ 80 ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ
ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੀ ਸੂਰਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੋੁਰਕ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਨੋਂ ਮੂੰਹ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਸੂਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ;
- ਗੈਦ ਧਾਤੂ;
- ਰਸੇਮਰੀ ਸੁੱਕ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲੂਣ;
- ਲਸਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੇ ਧੋਤਾ, ਸੁੱਕਿਆ, ਲਸਣ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਖੀਰਾ ਦਿਓ.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਤਿਆ ਹੋਇਆ, ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਮਲਟੀਵਰਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ, ਸਮਾਂ - 1 ਘੰਟੇ 15 ਮਿੰਟ.
- ਟਾਈਮਰ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ 15 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.