ਸਿਰਫ ਇਕ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਕਿਉਂ ਵਸਾਓ, ਜੇ ਸਪੰਜ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਲ, ਉਗ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਲਈ ਸਾਧਾਰਣ ਭਰਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ additives
ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹਨਾਂ ਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਜੌਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਹੋਵੇਗੀ- ਵਧੀਆ ਸੰਜੋਗ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਈ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਉਗ - 13 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਮਸਸਰਪੋਨ ਪਨੀਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਾਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਕੇਕ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿਖਣਗੇ. ਸਟੇਰਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੱਟੇ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਉਗ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ
ਫਰਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੈਸਾਸਰਪਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਵਾ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਕੇਕ 'ਤੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਕਰੀਮ ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਟ ਕਰੋ, ਉਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
ਬਿਰਛ ਅਤੇ ਫਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਰਾਇਵਿੰਗ ਲਈ ਕਰੀਮ - 475 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਐਕਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆੜੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਉਗ (ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ) - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਿਆਜ਼ ਮਿੱਠੀ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁੱਕਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੁਇੰਟਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੁੱਟ ਕੇ ਸੁੱਕੋ, ਜਦ ਤਕ ਫਰਮ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਪੀਚ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵੰਡੋ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛਕਾਉ, ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਲਈ ਭਰਾਈ ਯਾੱਚਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਲਈ ਕਰੀਮ - 210 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਹੀਂ - 135 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ (ਗਰੇਟ) ਦੀ ਜੜ੍ਹ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
- ਐਨਕੇਟਰੀਨ - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਮ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਫਰਮ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਤਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
ਇਹ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਅੰਮ੍ਰਿਤਧਾਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਲਈ ਮਨਮਾਨੇ ਤਿੱਖੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਮਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਰ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ grated ਅਦਰਕ, ਪਾਣੀ, ਰਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੈਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.