ਸਲਾਦ ਨੇ ਸਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇਕ ਪੱਕੇ ਰੁਤਬਾ ਲਿਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਛੁੱਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ. ਇਹ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਕੁੱਝ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਦੂਸਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਗ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਅਤੇ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਾਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ
ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮਿਆ ਮੁਸਕਲ - 100 g;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸ਼ਿਮਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਕੁਇਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੱਕਡ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੈਬ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ (4 ਪੀ.ਸੀ.ਸ.);
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਪਟਾੜ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਝਿੱਠੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਕੁੱਕਣਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਸੇ ਸਿਰਫ਼ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਡਰੇਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੁੱਗਣ ਵਾਲੇ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟੇ ਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ. ਸਾਰੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਖਰ' ਤੇ - ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਚੰਬੇ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਮੱਖਣ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਸਜਾਓ. ਇੱਕ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ, ਚੰਬਲ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਸ਼ਿਮਂਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਸਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ -4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ husks ਤੋਂ ਪੀਸਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਫ਼ਲ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਝੱਖੜ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾ ਕੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਠਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਡੋਸਲਵਾਈਏਮ ਕਰੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਨੈਕ ਨਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ, ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੁਸੱਲਾਂ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.
ਔਕਟੋਪਸ ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਲਈ:
- ਆਕਟਾਪਸ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਾਸਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂਲੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਾਰੀਆਿਆ - 1 ਸ਼ੀਟ;
- ਹਰੇ ਰੁਕੋਲਾ, ਪੁਦੀਨੇ, ਪਾਲਕ, ਹਰਾ ਸਲਾਦ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਅੱਡ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਪਲੇਸ ਤੇ ਪਲੇਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਕੱਟੀਆਂ, ਮੂਲੀ, ਓਕੋਟਸ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਨਾਰੀਆ ਕੱਟੋ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰੇਪਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਪਨਾ ਦਾ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ - 200 g;
- ਮੱਸਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਂਡੀ ਮੱਕੀ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੱਕੜੀਆਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ, ਸਰਦੀ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ parsley - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਰਪਨ, ਆਂਡੇ, ਤਾਜੀਆਂ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ, ਅਸੀਂ ਮਸੱਸਲਾਂ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਲਾਈਟਿੰਗ ਕਰੋ.
ਮੱਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕਿਉਡ ਪੀਲਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਛੀ ਝੜਨਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਰਨਿਟਡ ਮਿਸਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled rapes - 100 g;
- grated ਪਨੀਰ - 100 g;
- ਜੈਤੂਨ - 100 g;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਕੁਐਡ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਉੱਤੇ ਰਗੜਨ ਬਲਾਤਕਾਰ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ 2 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੇਸ ਵੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਕੱਟੀਆਂ ਜੈਤੂਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੀਨ, ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.