ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਰੱਸਕ ਅਤੇ ਸਲੇਟਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਵਰਤੋਂ, ਤ੍ਰਿਪਤੀ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਬਣਤਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬੀਨਜ਼, ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਲਾ ਬੀਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ, ਜਾਂ ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੂਸ ਅਤੇ ਚੂਨਾ;
- ਧਾਲੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ 10-12 ਮਿੰਟ ਬਰੈੱਡ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਨਰੇਜ਼ਾਨਾ ਟਮਾਟਰ, ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ "ਆਈਸਬਰਗ" ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਆਮ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਂਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੌਲੀਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼, ਸਧਾਰਣ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਲਾਦ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰਕਟਾਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਾਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਖੰਭ;
- ਮੂਲੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- "ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ" - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੌਸੇਜ਼ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - ਇਕ ਟੁਕੜਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ. ਸਵਾਗਤ ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਸਲੇਟੀ, ਜ sausages ਸੋਨੇ ਦੇ ਜਦ ਤੱਕ ਤਿੜਕੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ.
ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲੰਗੂਚਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਿਸ ਤੌੜੀ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਲਕਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ਼ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਟਮਾਟਰ, ਲੰਗੂਚਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ Croutons ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ;
- ਪਨੀਰ "ਪਰਮਸਨ" - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- arugula - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਲਾਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਲਾਦ ਧਨੁਸ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 3/4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਬਾਸੀਲ (ਤਾਜੀ) - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਮਸਾਲੇ (ਤਾਜ਼ੇ) - 1/4;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਖੰਭ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਬਰੈੱਡ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਤੂੜੀ, ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ - ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਲੈਟਸ, "ਪਰਮੈਸਨ" ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ, ਰੁਕੋਲਾ ਅਤੇ ਲੈਟਸਸ ਮੇਨ ਤੇ ਰਗੜ ਗਿਆ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਅੱਥਰੂ. ਇੱਕਲੇਦਾਰ ਵਿੱਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਸ਼ਹਿਦ, ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕ੍ਰੈੱਟਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਵੱਖਰੇ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
Croutons, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਮੱਕੀ, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਲਾਦ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਜਿਹੜੇ ਕਲਾਸਿਕ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲੇਟੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਕਰੈਕਰ;
- ਮੱਕੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਫ੍ਰੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨੋ. Croutons ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕ