ਵੇਕ ਬੇਲੀਸ਼ ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ ਟੋਟੇ ਦੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਭਰਨ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸਦੀ ਤਰਜੀਹ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਵੇਕ ਬੇਲੀਸ਼ ਇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਕ ਖਮੀਰ ਰਹਿਤ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਲਾਸਿਕ ਬਾਲੀਸ਼ੀਆ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੇਫ਼ਿਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਘੱਟ ਵਾਰੀ ਮਰੋੜ ਮੀਟ ਮਾਈਨਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ
- ਭਰਾਈ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਆਲੂ ਜਾਂ ਪੇਠੇ.
- ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕੀਕਰਨ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਵੇਕ ਬੇਲੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਢਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਟਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਪਰ ਵੱਲ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੈਕਸੀਨਾਂ ਲਈ ਆਟੇ
ਵੈਕਸੀਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਾਗੂਕਰਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੋਂ, ਅੰਤਿਮ ਨਤੀਜਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਦਾ ਆਧਾਰ ਕਿਫਿਰ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਗਡ਼ਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 0,5 ਲੀ;
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਤੇਲ ਪਿੜੋ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦਾ ਆਟਾ ਪੀਓ.
- ਕੇਫੇਰ ਵਿਚ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਆਟਾ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਲਮ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਤਰਕ ਵਿਚ ਵਾਕ ਬੇਲੀਸ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਟੌਟਾਰ ਵਿੱਚ ਵੈਕ ਬਲੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ - ਕਲਾਸਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸ਼ਕ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਭਾਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਡੀਥ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰਸੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ. ਇੱਕ ਆਟਾ ਬੇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਫਰ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੈਕਸੀਨਾਂ ਲਈ ਆਟੇ - 1 ਹਿੱਸਾ;
- ਵਾਇਲ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 250 g;
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬਰੋਥ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਵੈਕਸੀਨ ਲਈ ਕਲਾਸੀਕਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ.
- ਮੀਟ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਿੰਨਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸੰਘਟਕ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਚੇਤੇ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ 20 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇਕ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਨਾ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਖੁੱਲਣ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਭੇਜੋ.
- ਹਰੇਕ ਵੈਕਸੀਨ ਲਈ 3 ਚਮਚੇ ਚਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਹੋਰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਬਕੀਸ਼ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਵਾਕ ਬੇਲੀਸ਼
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੋਡਕਾ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਕੀਫ਼ਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਰੇਤਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭਰਪੂਰ ਮਿਕਦਾਰ ਅਚਾਨਕ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਟਾ ਰਿੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫਿਰ - 7 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਦਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਨਮਕ - ਹਰੇਕ 0.5 ਚਮਚੇ;
- ਆਟਾ - 400-500 g;
- ਲੇਲੇ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 250 g;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਰਜਰੀਨ, ਕੀਫਿਰ, ਸੋਡਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਨਾਲ
- ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਮੱਟਨ
- ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੇ ਵੈਕਸੀਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਲਈ ਦਿਓ. ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਮਾਸ ਦਾ ਮੇਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਮੌਸਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 400-500 g;
- ਮੀਟ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਬਿੱਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
- 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਟੀਕੇ ਬਣਾਉ.
ਦਹੀਂ ਤੇ ਵੇਕ ਬੇਲੀਸ਼ੀ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅਤੇ ਦੋ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅੰਤਰ: ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹੋਰ ਵੀ ਕੋਮਲ, ਹਰੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਟਾ - 500-600 g;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 250 g;
- ਆਲੂ - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਬਰੋਥ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਿਫਿਰ ਤੇ ਬੇਕੋਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਿਰਚ
- ਆਟੇ ਅਤੇ ਭੱਠੀਆਂ ਦੇ ਭਰਨ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਮੋਟਾ, 1 ਘੰਟਾ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਘੁਰਨੇ ਰੱਖੋ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਲਈ ਅਗਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਔਸਤਨ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਰਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਲੌਰੇਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 500-700 g;
- ਸੋਡਾ ਅਦਾ ਕੀਤਾ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 250 g;
- ਆਲੂ - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਤ੍ਰਿਚੁਰੀ ਬਣਾਓ
- ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡੇ ਜਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦੇਵੋ.
- ਮਾਸ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅਾਕ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬੇਕਨ
ਜੇ ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਦਾ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁੰਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਮਰੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੂਨੀਪਣ ਲਈ, ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 800-1000 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ ਅਦਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਬਲਸਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 250 g;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬਰੋਥ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਤ੍ਰਿਚੁਰੀ ਬਣਾਓ
- ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਸੋਡਾ, ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ ਕੋਮਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਆਦਿ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਕੋਲ ਭੇਜੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟੀਕੇ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਖਜਾਨਾ ਬਣਾਉ.
ਵੀਚ ਸਫੈਦ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਲੇਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਵੰਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਲੰਮੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਰੀਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਚੀਕਣਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ
- ਸਧਾਰਨ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਜਿਹੜੀ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਇਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ.
- ਪੂਰੇ ਬਿਲਿਟਸ ਤੇ ਭਰਾਈ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਕੋਨੇ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ
- ਹਰ ਵੈਕਸੀਨ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ
ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੌਲ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਭਰਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਜੂਝਦਾਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੈਕਸੀਨਾਂ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਆਟੇ - 1 ਹਿੱਸਾ;
- ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ ਮੱਟਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਰੋਥ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਭਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਆਟੇ ਦੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬਿਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਹਰੇਕ ਟੀਕੇ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਵੈਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਫ ਕਪੂਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ
ਤਰਖਾਣ ਪੇਸਟਰੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਠੰਢ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਆਟਾ ਬੇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਵੋਡਕਾ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬਰੇਕ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੈਕਸੀਨਾਂ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਆਟੇ - 1 ਹਿੱਸਾ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਰੋਥ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਘੜੇ ਤੇ ਪੇਠਾ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
- ਪਰੀ-ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਤੋਂ, ਤਟਵਰ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਹਰੇਕ ਟੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਡਿਵਾਈਸ ਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਓ.
ਸਵੀਟ ਟੀਕੇ
ਕੋਈ ਵੀ ਡੀਸ਼ਨ ਗੈਰ-ਮਿਆਰੀ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਸੰਸਕਰਣ ਤੋਂ ਦੂਰ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰੇਸ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਚੌਲ਼ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਵੋਡਕਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਦੀ ਵਧੀਕ ਰੂਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਜਾਗੀਟਾਈ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੈਕਸੀਨਾਂ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਆਟੇ - 1 ਹਿੱਸਾ;
- ਚੌਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਸੌਗੀ, ਪੇਠਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮੋਰੀ ਨਾਲ ਤਾਰਟਰ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਵਾਕ ਬੇਲੀਸ਼
ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਨ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡ ਕੇ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੈਕਸੀਨਾਂ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਆਟੇ - 0.5 servings;
- ਮੀਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੇਲੀਸ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- 1 ਘੰਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.