ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਅਸਲੀ ਭੰਡਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬੇਰਬੇਰੀ ਲਈ ਬਸ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਸਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕਈ ਮੌਜੂਦਾ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਆਮ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ. ਇਹ ਕਈ ਵਾਰੀ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਾਈ ਜਾਂ ਪੈਟੀ ਹੋਵੇ.
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਰਥਾਤ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ. ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਕਿਫੇਰ, ਵੇ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਂਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ ਆਲਸੀ ਪੰਨੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ, ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੱਚੇ ਆਂਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 180 g;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੇਫਿਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕੱਚੇ ਆਂਡੇ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੀਆਂ ਗੁੰਮਿਆਂ ਦੇ ਗਾਇਬ ਹੋਣ ਤਕ ਚੇਤੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਚ ਜ਼ਿਮੀਂਯਾਨੀਆ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਪਲੇਟ ਪਾਓ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਾਓ.
ਵੇ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੀਰਮ - 450 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸੀਰਮ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਸੋਦਾ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨਕੇਕਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.