ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਲਚਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬੰਨਣ ਲਈ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਡੀਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਬਜਾਏ ਇਸਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਬਤ ਕਰੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਈਜ਼ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੁੱਕੀਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੌਫੀ ਸ਼ਰਾਬ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ 450 g;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਇਕ ਕੂਕੀ ਆਧਾਰ ਲਈ, ਬਿਸਕੁਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ crumbs ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਆਓ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੀਏ.
ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਬਿਨਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਰਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਰੇਸ਼ਮ ਪਨੀਰ ਟੋਫੂ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ
ਜੈਮ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਐਪਲ ਪਨੀਰ
ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਨਾਂ ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਿਠਾਈ ਸੇਬ ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ ਜੈਮ
ਤਿਆਰੀ
ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨਾ ਕਰ ਸਕਣ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੀਫਿਰ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸੇਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੈਮ ਰੱਖੋ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਫੇਰ 'ਤੇ ਇਕ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਿਵਾਈਸ' ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਕਸਰਤ ਰੇਤ ਦੀ ਆਟੇ ਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਬੰਦ ਚੇਰੀ ਪਾਈਜ਼ ਵੀ ਆਂਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਬਦਾਮ ਆਟੇ - 1/3;
- ਖੰਡ - ਇਕਾਈ ਦਾ 1/4;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 2 1/2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 225 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਟਾਰਚ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਰਜ਼ੀਰਾਇਆਮ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਚੂਰਾ ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ. ਆਟੇ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਮੇਰੇ ਖੂਹ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਅਸੀਂ ਬੇਰੀਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਨੀ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ
ਆਟੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਵੱਡਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੋਲ ਆਲੂ ਦੀ ਸਤਹ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੱਤ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਭਰਾਈ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਈ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਛੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਏ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਅਸੀਂ 50-60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਲਈ ਪਿਕੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਰੱਖੇ. ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਵਾਲੀ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਕੇਵਲ 4 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਭਰਾਈ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.