ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਆਮਤੌਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਇਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜੋ ਪੂਰੇ ਕੰਮਕਾਜੀ ਦਿਨ ਲਈ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਰਜ ਕਰੇਗਾ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ੍ਹਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਦਿਓ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਪਾਣੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਮ ਚਿੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਭਰ ਦਿਓ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮਿਕਸ ਕੱਟੀ ਗਈ ਹੈ
ਫ਼੍ਰੀਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਇਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਕਿਲ੍ਹਾ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉ, ਇਕ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਭੁੰਬ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸੈਸਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਵੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਗਏ ਹਨ, ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਗਰੀਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਮੀਲੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਰੁਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੱਚੀ ਕਰੂਪ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਮੈਟੇਬਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਆਟਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਹੈਮ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਟਮਾਟਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਹੁਣ ਰਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਰੈਡੀ ਆਟਾ ਸਟਾਕ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਲੇਟੀ - 100 g;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਨੈੱਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਛੋਟੀਆਂ ਲੋਬੂਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲੈ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ