ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੀਆਂ ਪਦਵੀਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਨਵੇਂ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਮਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ "ਓਲੀਵਰ" ਅਤੇ "ਫਰ ਕੋਟਜ਼" ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਟੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟੁਨਾ - 310 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 530 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumber - 80 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਟੁਨਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਰਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲ ਕੇ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੀ ਸੀਜ਼ਨ.
ਨਿਊ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ "ਮੱਛੀ"
ਸਾਲ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚਲੇ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਸਾਲਾਨਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਟ ਸਲਾਦ "ਬਾਂਦਰ" ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- Pickled cucumbers - 270 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੀਫ ਦੇ ਜਿਗਰ - 310 g;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 1 ਪੈਕੇਜ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦੋਨੋਂ ਵੱਛੇ ਕੰਨ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਿਗਰ ਦਾ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਾ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲੋ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਜਿਗਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਇੱਕ ਬਾਂਦਰਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਲੇਪ (ਇੱਕ ਅੱਠ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੰਡੋ) ਇੱਕ ਕੈਪ ਨਾਲ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ, ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਇਕ ਕੈਪ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਰਿਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਜੈਤੂਨ ਤੋਂ, ਨੱਕ ਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਚੇ ਖੁਨੇ.
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਨਵੀਂ ਪਕਵਾਨ
ਇਕ ਹੋਰ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਬਦਲਣਾ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸੈਂਪਲਮਨ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਨਡ ਸੈਮਨ - 310 ਜੀ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੋਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮਟਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਣੇ. ਦਹੀਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਮਿਲਾਓ.