ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਗੱਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ, ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਸਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਲਾਭ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕੁੱਝ ਲੋਕ ਨਿਰਦਈ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਿੰਨਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ?
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਵਾਲ, ਨਹੁੰ, ਦੰਦ, ਹੱਡੀਆਂ - ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਦ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਉਸ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਠਨ ਦੇ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਡਾਕਟਰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਨਾ ਕਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਇਹ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ, ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੀਵਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬੱਚਾ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਗਠਨ ਲਈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਬਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਅਕਸਰ ਇਹ ਸਵਾਲ ਪੁਰਾਤਨ ਉਮਰ ਵਰਗ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਭੁਰਭਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਲ ਡਿੱਗਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੰਦ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜੋ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਵੇਗਾ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਲਈ ਤਿਆਰ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਏਲੇਟਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਟੀਕਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸੂਕਲੋਸਕੇਲਟਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੱਡੀਆਂ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਹਿਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼
ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਸੀ ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਉਤਪਾਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖੰਡਾ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ (100 ਗ੍ਰਾਮ 81 ਤੋਂ 220 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਵੱਸੀ ਸਮਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ); ਦੂਜਾ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਸਰੀਰਿਕ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਉਸ ਦੇ ਬਿਲਡਿੰਗ ਪਦਾਰਥ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਖਿਡਾਰੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ "ਸੁਕਾਉਣ" (ਖੇਡਾਂ ਦਾ ਖੁਰਾਕ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਟੁਏਸ਼ਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ) ਤੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਵਾਂਗ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਕਾਫੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਧੂ ਪਾਉਂਡ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਕਈ ਕਿਡਨੀ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੀਮਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੈਸੇਰੋਲ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਡੇਸਟਰਸ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਦੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ, ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਡੰਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ! ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ "ਇੱਕ ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਤਮਾ!"