ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕਕ ਫਰਟਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹਨ! ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਬਚਨੀ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਪਨੀਰ ਚਾਹੇ ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕਕ ਫਰਟਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- brynza - 50 g;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪੈਨਸਲੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਡਿਲ - ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਵੇਂ ਕੌਰਗੈਟਸ ਤੋਂ ਪੈਨਕੈਕਸ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ ਜ਼ੀਚਨੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਤੇ ਰਗੜ ਕੇ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੂਸ ਭੁੰਘਾਇਆ. ਫਿਰ ਪਨੀਰ, ਅੰਡਾ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰੀਨ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਲੂਣ ਨਾ ਬਣਾਓ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ ਪੈਨ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਟਰਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁਸਤ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਫਰੀ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗਟਾਟ ਦੇ ਫਰਾਈਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- brynza - 100 g;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਕਰੋ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਲਾਸਟਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬ੍ਰੇਨਜ਼ਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁਰੀਅਲ ਰਾਜ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਕੁਐਸ਼ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਅੱਗੇ, ਆਂਡੇ, ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਪ੍ਰਿਸਲਾਵਵੇਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਲੀ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਪੈਨਕਕੇ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਲੇ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੈਨ. ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕੋਰਗੈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਥੀਏਟਰ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਕਰੀਮ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- brynza - 50 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਵੀਜ਼ਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਯੰਗ ਉ c ਚਿਨਿ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਾਈਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿਕਸ ਪਕਾਉ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਟਾਓ. ਫਿਰ ਖੰਡ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਾ, ਸਿਰਕਾ-ਮੁਕਤ ਸੋਡਾ, ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋੜ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪੱਕੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਵਰਗੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ' ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰਮ ਡੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.