ਇਹ ਕਿਸੇ ਲਈ ਗੁਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦਵਾਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਲਾਭ ਸਿਰਫ ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਲਈ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸ਼ੇਖ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ , ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਕੀ ਹੈ:
- ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਇਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਲਫਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ.
- ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਅਤੇ ਨਮੂਨੀਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ
- ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਰਬੁਨਕਲ ਅਤੇ ਫੋੜਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.
- ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈਮਰਰੋਇਡ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ.
- ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਇਸ ਲਈ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਂਨਸ਼ਨ ਦੇ ਆਰਟੀਓਸੋਲੇਸੋਰਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਉੱਤੇ ਇਸਦਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਐਲੀਸਿਨ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਖੂਨ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪਦਾਰਥ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਧੂਮੇਹ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 36 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੇਨੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਵੀ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.