ਅਸੀਂ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਮਨੋਰੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਕਲਪ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ, ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਘਾਟ ਦਾ ਅਨੁਭਵ.
ਕ੍ਰੀਕ ਮੀਟ ਮੂਨਸ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੋ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 255 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 375 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਲਬ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਜਮੀਨ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ 'ਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਪਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਪਲਾਸਡ ਬਲਬ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਗਲਾ, ਕੇਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ, ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਵਿਪਰੀਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹੁਣ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਿਹਲਾ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਬੇਕਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਵੰਡੋ
ਸਿੱਟਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਾਈ ਓਹੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਾਈ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਮਾਸ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਸ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਇਕ ਬੱਲਬ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪੁਤਰੇ ਲਈ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਪ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਨਮਕ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਵਰਤੋ. ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਲਈ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਰਿਲੀਫਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਸਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਰੀ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਫਰੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਨੀਰ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿਰਦੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਰਾਗਿਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਮਾਸ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਕ ਗਾਜਰ;
- ਇਕ ਵੱਡਾ ਬੱਲਬ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਦੋ ਪੱਤੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਚਾਰ ਮਟਰ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਕਲੇਜੀ;
- ਚੁਣਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ;
- ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਦੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਜੋੜ ਦਿਓ
ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਦੇ ਉਪੱਰਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ. ਮਧੂ ਮੱਖੀ, ਲੂਣ, ਲੌਰੇਲ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸਦਰਬ੍ਰਿਏਮ ਚੌਲ਼ ਮਟਰ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਤੇ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ.
ਇਹ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾਸਾ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਪੂਰ ਕਰੇਗੀ.