ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਖਾਣੇ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਫੁਕੋਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਫੁਆਕੋਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਖਾਸ ਕ੍ਰਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਸਲਾਦ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਮਿਰਚ, ਖੀਰੇ, ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਕੋਰੀਅਨ. ਉਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਰੇਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਫੁਕੋਜ਼ਾ ਲਈ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ coriander, paprika, ਮਿਰਚ) ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੱਮ ਫ਼ੋੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਫਚੂਜ਼ਾ, ਮਰੀਨਾ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਆਈ
ਫੁਕਚੋਸਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਸੁਧਰੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੂ ਲਿਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਨੂੰ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ fuczzy ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਚੋਜਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੁਖ਼ਾਰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫ਼ੌਚਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ.
- ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਫੁਕੋਜ਼ੀ
ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੁਪਾਂਤਰ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਕੋਜ਼ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਬਿਲਕੁਲ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ Walnut ਫੰਜਾਈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮਿਰਚ (ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ), ਕੱਚੀਆਂ, ਮੂਲੀ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਚੋਜਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਫਚਿਓਜ਼ੀ ਲਈ ਭਰਨਾ - 1 ਪਾਊਟ (80 ਗ੍ਰਾਮ)
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੱਤੇ ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਜੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਕੇ, ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ, coriander, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- 2 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੈਰੇਨਾਟ ਪਾਓ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਕੁਰਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫੰਚਾਜ਼
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਫਲ ਸੁਮੇਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਫਚੋਜ਼ਾ ਹੈ . ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇਸ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਚੋਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮੁੱਖੀਪਿਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਫਾਕੋਜ਼ਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸੂਡ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ: ਨਿਚੋੜ ਲਸਣ, ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਾਂਚੋਜ਼ਾ, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਗਿਆ
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਫਾਂਚੋਜੋ
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰ ਹੈ ਕੋਰੀਆਈ ਅਤੇ ਫੂਸ਼ਾਸ ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਟਕਸਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸੂਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ: ਬੀਫ, ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਧਾਈ ਸੁਆਦ, ਜੋ ਹੋਸਟਸੀ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਾਕੋਜ਼ਾ - 0,5 ਪੈਕੇਜ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਨੂਡਲਜ਼ ਉਬਾਲੋ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੋ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਫੰਚੋਜ਼ਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਰੈਂਚਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ੍ਹੀ - ਪਕਵਾਨ
ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਫੁਆਕੋਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਘਰ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਫਲ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਆਮਭੁਜ ਤੇ ਹੈ. ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਪਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਚੋਜਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੱਕਡ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਰਿਫੋਲਿੰਗ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਅੰਡੇਦਾਰ ਬਣਾਕੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਤੌਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਮਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਫਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ , ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਭਾਵ ਹੈ ਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ. ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਪਟੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੌਲ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਾਕੋਜ਼ਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੁਖ਼ਾਰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹਿਲਾਉਣਾ ਫਰਚੂਜ਼ਾ, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ, ਤਿਆਰ
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਂਚੋਜੋ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਕੋਰੀਅਨ ਮਾਸ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਖਰੀਦਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਰੀਆਈ ਫੂਕੋਜ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਚੋਜਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ
- ਪਹਿਲੀ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਇਸ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਿਲ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਮਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਫ਼ੁੰਗੀ ਕੋਰੀਆਈ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਰਾਈਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਵੀ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੋਸਟੇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਤਾਰ ਹੋਣਗੇ. ਜੇਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਸੂਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 250 g;
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1/4 ਸਿਰ;
- ਅਦਰਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਫਚੋਜ਼ਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
- ਸੂਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਕੰਡਿਆਲੇ ਗੋਭੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
- ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੇਨਚੂਜ਼ੂ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ