ਮੇਓਨਜ਼ ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਟਣੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅਕਸਰ ਉਹ ਵੀ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ). ਅਤੇ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਹੋਮ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਰ ਨਹੀਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਅਕਸਰ ਦੁਖਦਾਈ ਪੂਰਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ.
ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਗੈਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ "ਹਥੌੜੇ" ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣਕੇ ਡੈਡਿੰਗ ਜਾਂ ਸਾਸ, ਖੁਲ੍ਹਣ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਸਲਾਦ - ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ, ਅਨੰਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਬਿਹਤਰ ਨਾ ਹੋਵੋ
ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ (ਪੱਟੀ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਮੋਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 300 g;
- ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਉਬਾਲੇ (ਡੱਬਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਬਰਨਿੰਗ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਰੀਨ (ਸੈਲਰੀ ਚੈਰੀ, ਪੈਨਸਲੇ, ਧਾਲੀ);
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਬਿਨਾਂ ਬੀਜਾਂ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੀਲੇ 'ਤੇ ਮਾਸ ਦਾ ਮਾਸ ਆਟਾ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਸਤੌਲ - ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਛੋਟਾ ਤੂੜੀ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - ਪਤਲੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ. ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਰੀਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ
2 servings ਲਈ ਗਣਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮੋਨ ਰੋ (ਪਲਾਟ) - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ;
- ਫੈਨਿਲ ਫਲ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੱਕਰੀ ਅੰਡੇ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਡਲ, ਪੈਸਲੇ, ਧਾਲੀ, ਲੇਮੋਂਗਰਾਸ, ਬੇਸਿਲ);
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਫਲ ਸਿਰਕੇ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, Plum,) - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਸਖਤ ਅਤੇ ਸਾਫ ਫੋਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਤਿਲਕ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸੌਰ ਲਸਣ, ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ - ਪੈਨ-ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ.
ਅਸੀਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ, ਫੈਨਲ ਫਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ - ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਕੱਟੇ ਤੇ ਵੱਡੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਕੱਟ.
ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਤੇ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ - ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਗਲੇ ਥਾਂ ਤੇ ਚੌਲ (ਰਿੰਗ ਦੇ ਰਾਹੀਂ) ਅਤੇ 3 ਬਿਊਰੋ ਦੇ ਆਂਡੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਾਸ-ਡੋਲਿੰਗ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ