ਬਹੁਤ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ . ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਪਰ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਕੁ ਉਮਰ ਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਐਥਲੀਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖਣਾ ਪੁੱਛੋ, ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿੰਨੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਗਿਣਤੀ
ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਇਸ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਭ ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਦਰਸਾਈਆਂ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਦੇ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਅੰਤਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਮਾਤ੍ਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੰਬੂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਇਹ ਕਹਿਣਗੇ ਕਿ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ, ਪਾਚਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਅਜਿਹੀ ਤੱਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ 21 ਤੋਂ 29% ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੁੱਲ 23% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 9% ਚਰਬੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 17 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ 18% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ - 15 ਗ੍ਰਾਮ.
ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇਹ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਿਆ ਇਕ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਪੁੰਜ 18% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਕੇਸਿਨ ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਰਿਪਟੋਫੈਨ, ਲਸੀਨ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਇਹ 49% ਹੈ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕੈਸੀਨ ਦੇ ਹਰ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਅਟੁੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਚੀਜ ਵਿੱਚ ਮਾਪ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈ ਲਈ ਹੈ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਪੇਟ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗ੍ਰਹਿ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1% ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਖਾਵੇ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੇਵਲ 160 ਕੈਲਸੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 28 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਪਰਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤੋ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸੰਖੇਪ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਦਾ ਸਵਾਲ ਸਹੀ ਹੈ - 18%. ਇਸੇ ਸਮੇਂ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲਈ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਦਾ ਸਿਰਫ 12% ਹੀ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.