ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. Cobs ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਰਵਾਇਤੀ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਗੈਜੇਟਸ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਣ.
ਕਿਸ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ?
ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਗਰਮੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਧਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਮ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਕਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵੇਲੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
- ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਚੋਣ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਮਾ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਕੀ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਦੁੱਧਿਆ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਅਨਾਜ. ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ cobs ਓਵਰਰੀਅਪ ਹਨ.
- ਕਣਕ ਅਕਸਰ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਰਾਇ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੱਤੀਆਂ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰਕਮਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਹੈ ਕਿ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਾਫ ਕੀਤੇ cobs ਬਦਲ.
- ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਮੱਕੀ ਪਲਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਿਹਲਾ ਹੋਵੇ.
- ਸਹੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕ ਦੀ ਪਕਾਇਆ ਮੱਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 15-20 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪਲ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇਈਏ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ.
- ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਟੇਪ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਐਡਟੀਵਿਵਜ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੁੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਨੌਖਾ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਲਈ ਸਹੀ ਲੱਭਣ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ - 6-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 4-5 ਲੀ;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਵੱਡੀ cobs ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਇੱਕੋ ਸਮ 'ਤੇ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇਕ ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ cobs ਦੀ ਸੇਵਾ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ. ਕਲਾਸੀਕਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਨਤੀਜੇ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਬਿਨਾ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੋਸ਼ਣਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੂਗਰ ਮੱਕੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਲੂਣ, ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਕਾਬਜ਼ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਟੋਇਬ ਤੇ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੈ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਦੇ ਲਈ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਕੰਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵੋਲਡਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕਵਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ - 6-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 4-5 ਲੀ;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- Cobs ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਮਲਟੀਕਾਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ" ਜਾਂ "ਭਾਫ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ
- ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਰਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਦਬਾਅ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲਦਰਜਾ ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ 6-7 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਜਾਂ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਯੰਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਸਮਾਨ ਗੈਜ਼ਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਚੱਲ ਜੂਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ - 6-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 4-5 ਲੀ;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਫ ਕੀਤੇ cobs ਨੂੰ ਜੰਤਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ
- ਇੱਕ ਬਹੁਸਭਾਕਾਰ ਪਰਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਪੋਚਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ.
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਮੱਕੀ . ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਖਰੀ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਲੇਸਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰਤਾ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ;
- ਸਲੂਣਾ ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰਾਂ ਤੋਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ, ਗਰਿੱਲ ਸਟੀਮਰ ਤੇ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਾਈਮਰ ਨੂੰ 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਗਰਮ cobs ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਰਹੇ ਹਨ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਕੈਬ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਿੱਟੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੇਖਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਗੈਰ-ਮਿਆਰੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਲਾਸਿਕ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਸੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਖੁਰਾਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਲਸਣ, ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਮਲੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀ
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ cobs ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ Greens ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜਨ
- ਹਰ ਇੱਕ cob ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਜੰਤਰ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਲਗਾਓ.
ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇ ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਟੇ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਭਰਪਾਈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਲੱਗੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਹੁਣ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 1-1.5 ਲੀ;
- ਪਾਣੀ;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁੱਧ ਪੁਰਾਣਾ ਮੱਕੀ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
- ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇਕ ਆਧੁਨਿਕ ਮਾਧਿਅਮ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਟੋਪੀ ਤਰਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਨਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਦਬਾਓ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਧੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਡੁਬੋਣਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
- ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰ ਘਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਯੂਟੋਪਿਆ ਵਾਂਗ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਮਕ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਾਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ cobs ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਫਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਖਰੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਨਾਜ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚੰਬਲ ਵਾਲੇ ਮਜ਼ੇ ਨੂੰ ਲੱਭਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 5-6 ਲੀਟਰ;
- ਲੂਣ, ਤੇਲ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 15-20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਵਾਈਨ ਤੇ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਕਦਾਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਨਰਮ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਜੋ ਨੈਨਕ ਲੱਛਣ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਤੋਂ ਪਰੇ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਮੱਖਣ - 0,5-1 ਪੈਕ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁੱਧ cobs ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਹਨ
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇਣ ਲਈ.
- 8 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਲੂਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਿੱਠੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੱਚੀ ਸਵੀਟਰੀਆਂ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਤੇ ਭੇਟ ਲਈ ਅਗਲੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿੱਠੀ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਪੋਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕੋਮਲਤਾ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਾਰੂ ਕਰੀਬ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਲੀਟਰ;
- ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- Cobs ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ
- ਉਬਾਲ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਦੁੱਧ.
- 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਕੰਟੇਨਰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਪਾਓ.
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ